Der Bio Blog über nachhaltige Ernährung
Tschüss Verschwendung, hallo Wertschätzung
Warum du keine gefärbten Eier kaufen solltest
Klartext statt Rumgeeiere: 5 Fakten über Eier, die du noch nicht wusstest, aber wissen solltest!
Wie die duften: Ofenfrische Bärlauchschnecken
Fluffig, saftig, unwiderstehlich. Das sind meine saisonalen Bärlauchschnecken frisch aus dem Ofen. Das Rezept findest du hier!
Gemüse selber anbauen – mit diesen Tipps gelingt dein erster Gemüsegarten!
Wo fange ich bloß an? Garten-Expertin Viktoria Heyn verrät ihre besten Tipps für Gemüsegarten Anfänger:innen.
Gesunde Öle zum Braten: Welche sich zum Erhitzen eignen
Du bist oft ratlos, welches Öl zum Braten das Richtige ist? Hier erfährst du, welche Öle sich zum Erhitzen eignen und welches nicht.
Chili sin Carne: Mildes Chili mit Süßlupinenschrot
Ein veganes Chili sin Carne gelingt auch als leckeres Süßlupinenschrot Rezept. So viel Protein hat ein Chili mit regionalem Lupinenschrot!
Krapfen aus dem Backofen
Fluffig statt fettig: Mit diesem einfachen Rezept gelingen köstliche Krapfen aus dem Backofen — ganz ohne Frittieren.
Lauwarmer Nudelsalat mit gebratenem Wintergemüse und Linsen
Wintergemüse for the Win! Dieses Nudelsalatrezept wirst du bestimmt mehrmals essen — und für Nachtisch ist auch gesorgt!
Orangen saisonal genießen — das Crowd-Prinzip macht‘s möglich!
Wirklich umweltfreundlich? Wie Sammelbestellungen exotische Früchte nachhaltig auf unsere Teller bringen und verhindern, dass intakte Orangen unnötig aussortiert werden.
Einzigartige Geschenkideen im nachhaltigen Onlineshop daheeme
Von der handgetöpferten Keramiktasse bis zur geschmiedeten Pflanzkelle: Hier findest du wirklich nachhaltige Geschenke zu Weihnachten.
Warum ich nur faire Schokolade kaufe
In Plätzchen, Pralinen, auf Lebkuchen oder als Schoko-Nikolaus – in der Vorweihnachtszeit darf Schokolade nicht fehlen. Doch woher kommt der Kakao eigentlich?
Was Naturkosmetik und Bio-Lebensmittel in Sachen Verpackung voneinander lernen können
Gesichtsmasken sind im Quetschi-Beutel viel besser aufgehoben als pürierte Früchte. Warum das so ist, erfährst du hier.
Umweltfreundliche Verpackung — Welche Materialien Sinn machen und wie wir sie richtig entsorgen
Bitte plastikfrei! Hier erfährst du, welche umweltfreundliche Verpackung Sinn macht und wie wir nachhaltige Materialien richtig entsorgen.
Verena Hirsch
Auf meinem Blog findest du leckere saisonale Rezepte mit regionalen Zutaten, Fakten über Bio-Landwirtschaft und originelle Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
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