Jetzt saisonales Frühlingsgemüse entdecken! Hier findest du eine übersichtliche Liste und Rezeptideen.
Frühling
Das gibt’s jetzt saisonal und regional
Bärlauch Saison – Meine liebsten Bärlauch Rezepte + wichtige Tipps zum Sammeln
Worauf du beim Sammeln achten solltest + zwei köstliche Bärlauch Rezepte machen Lust auf mehr!
Grüner Spargel Pasta mit cremiger Zero Waste Sauce
Eine Grüner Spargel Pasta bringt saisonale Abwechslung auf unsere Nudelteller! Mit dem Nudelwasser wird die Sauce außerdem herrlich cremig!
Hollerkiachl — Rezept für bayerische Süßspeise
So hast du Holunderblüten noch nie gesehen! Rezept für leckere Hollerkiachl von meiner Oma
Erdbeeren voller Pestizide? Warum ich nur Bio Erdbeeren kaufe
Wo die Erdbeeren aus dem Supermarkt eigentlich herkommen, warum gerade bei Erdbeeren Bio so wichtig ist und hilfreiche Tipps zum Selberpflücken
Rhabarber Crumble — veganes Rezept mit Haferflocken
Süß-säuerlich, krunchy und genial saisonal: Dieses einfache Rhabarber Crumble bringt eine ordentliche Portion Frühling auf deinen Teller!
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Räuchertofu
Einfaches Rezept für eine vegane Kartoffel-Pfanne mit grünem Spargel und Räuchertofu
Warum du keine gefärbten Eier kaufen solltest
Klartext statt Rumgeeiere: 5 Fakten über Eier, die du noch nicht wusstest, aber wissen solltest!
Wie die duften: Ofenfrische Bärlauchschnecken
Fluffig, saftig, unwiderstehlich. Das sind meine saisonalen Bärlauchschnecken frisch aus dem Ofen. Das Rezept findest du hier!
Gemüse selber anbauen – mit diesen Tipps gelingt dein erster Gemüsegarten!
Wo fange ich bloß an? Garten-Expertin Viktoria Heyn verrät ihre besten Tipps für Gemüsegarten Anfänger:innen.
Erdbeer-Rhabarber Tiramisu – einfaches Rezept ohne Ei
Dieses köstliche Erdbeer-Rhabarber Tiramisu gelingt ganz einfach ohne Ei! Ein leckeres Rezept für die Erdbeer Saison!
Nicht das richtige gefunden?
Bio mit Verena
Hallo, ich bin Verena!
Ich zeige dir, was Bio wirklich ist und wie lecker regionales und saisonales Essen schmeckt.